Se preparan vendedores de pescados y mariscos con la adquisición de producto al doble para poder recibir el inicio de la Cuaresma, en el cual consideran que estos alimentos son mayormente comercializados en la temporada.
Carolina Cruz, comerciante de pescado y marisco en el centro de la ciudad, dijo que esta temporada esperan sea mejor para esta labor, por lo que tienen que prepararse para poder brindar un buen servicio.
Indicó que hace algunos años el pescado y mariscos no eran una alternativa tan viable para Cuaresma.
Sin embargo, esta situación ha cambiado de manera considerable porque es un producto de fácil adquisición.
De la misma forma, comentó que la población considera que el pescado y mariscos son más sanos que otro tipo de carne, por lo que su compra es más popular ahora, aunque los precios de los mismos sean un poco más elevados, en algunos casos en comparación a la carne de res o cerdo.
En este sentido, explicó que existe una gran variedad de precios “así como hay mercancía cara, hay otra más económica, como el filete, bagre, mojarra, cochito, cazón, lisa entre otros productos más, ya que todo eso es más económico, si nos vamos al marisco más caro”, mencionó.