29 Abril 2022 Escrito por  Guillermo Urías EL VIGÍA

  Aprovechan capacidad de guaymense

En desarrollo de camarón en cautiverio

Mediante una fuerte inyección millonaria, empresarios españoles y mexicanos han puesto en operación una maquila de camarón de cultivo con 10 toneladas diarias hasta alcanzar una producción de 30 toneladas y ser, de inicio, la comercialización al mercado nacional con Nayarit y Colima, y posteriormente a la exportación de Estados Unidos y Europa, con una planta laboral de 200 empleados en sus diversas especialidades.
Cabe destacar las técnicas innovadoras de las que se valió el guaymense Martín Nieblas Gallegos para instalar la maquinaria que habrá de procesar decenas de toneladas del crustáceo, que será extraído de las granjas camaronícolas en el estado de Jalisco, son de su creación.
Nieblas Gallegos tuvo que ser contratado a falta de técnicos especializados y expertos en el armado de estas sofisticadas máquinas para el procesamiento del camarón.
Necesitó seis meses para confeccionar y echar a operar la planta que está situada en Guadalajara, Jalisco.
Con ello, a nivel nacional e internacional, Guaymas se sigue apuntalando con personal de alta escuela en el recurso de diversas especies marinas, en este caso camarón de cultivo en cautiverio y a temperaturas controladas.

 

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